Clik here to view.
Äppelbröd
Ibland har man varken ork, tid eller utrymme för att mata surdegar, jäsa länge, knåda och baka ut degar. Då passar bakpulverbröd (eller i det här fallet bikarbonatbröd) perfekt! Bara att blanda ihop...
View ArticleClik here to view.
Middagssällskap och majsbröd
Det har blivit tradition. Varje onsdag träffar jag bästa V och U för middagshäng, antingen hemma hos någon av oss eller på restaurang. Snart hoppas vi även ses på picknickhäng i sommarvärmen. I...
View ArticleClik here to view.
Morotsbröd utan jäst
”Gammal” gräddfil och ett berg av morötter i kylen…jaaa, vad gör man av det? Jo, morotsbröd med bakpulver som kräver minimal insats och med fördel kan göras sent på kvällen. Här kommer receptet som jag...
View ArticleClik here to view.
Turbolimpa med lingon och banan
Inget slår hembakt bröd. Finns det godare frukost än nybakat? Inte efter en härlig morgon promenad i solen iaf. :) Sent i fredags slog jag till på turbolimpa, kom på att jag ville starta lördagen med...
View ArticleClik here to view.
Turbovörtbröd
Dags för ännu ett enkelt och snabblagat juligt bröd med smak av vört och russin. Jag är inte uppväxt med vört till jul. Det känns mer som ett svenskt påhitt..? På Åland äter vi svartbröd till jul och i...
View ArticleClik here to view.
☆ God jul! ☆
Så var dagen här, självaste julafton! Ska bli så mysigt att fira med familjen. Passar på att önska er en riktigt god jul bästa läsare! Här ska vi börja dagen med att röra lite på fläsket, bada...
View ArticleClik here to view.
Snabba frukostbrödet
En ledig helg och genast sätter suget fart efter hembakat bröd. I går kletade jag ihop ett snabbt frukostbröd ur boken Smaker från Saltå Kvarn Maten Brödet Kakorna av Åsa Swanberg. (I vanlig ordning...
View ArticleClik here to view.
Tomat- & paprikasoppa med majsbröd
Det är ingen tvekan, soppa och nybakt bröd är en av favoriterna under hösten. Rostad tomat- och paprkasoppa Låt dig inte skrämmas av att ingredienserna ska rostas i ugnen först, efteråt behöver soppan...
View ArticleClik here to view.
Glutenfritt bakpulverbröd
Mer glutenfria recept är önskade och det passar mig bra, min mage mår klart bättre av mindre gluten även om min graviditet har hållit magbesvären (IBS) borta. Min känsla är att glutenfria mjölsorter...
View ArticleClik here to view.
Kryddig kycklingsoppa med russin & kokos
Den här goda kycklingsoppan gjorde vi mycket för några år sedan och på senare tid har den fallit i glömska. Lite synd för det är en grym soppa med mycket smak. Just ”kycklingsoppa” klingar inte alltför...
View ArticleClik here to view.
Favoritbrödet – turbolimpa med frukt, frön & nötter
Det här snabba och otroligt enkla bakpulverbrödet kan jag verkligen längta till och sakna när det gått länge mellan baktillfällena. Det måste nog ändå höra till en av våra favoritbröd som är ett...
View ArticleClik here to view.
Grova filmjölksscones
Scones sitter aldrig fel men oftast blir de ju ganska så enkla av sig. Idag har jag proppat dem fulla av frön, torkad frukt och lite grövre mjöl. Helt utan matfett dessutom vilket gör att jag lassar på...
View ArticleClik here to view.
Glutenfria scones
Okej, det är mycket liknande recept här inne nu men det är helt enkelt resultatet av mina ”lyckanden” i köket som hamnar här och det är uppenbarligen pannkakor och scones av olika slag. Dagens recept...
View ArticleClik here to view.
Filmjölkslimpa med müsli
God morgon! Solen skiner och himlen är klarblå – snart väntar en promenad runt strömmen. Men just nu fixar och donar jag här hemma, rensar och kastar bort och kokar mängder av lättsockrad...
View ArticleClik here to view.
Havregrynsbröd utan mjöl
Dessa små godbitar överraskade mig positivt. Prova gärna om du vill åt ett snabbt mjölfritt bröd. Jag bakade dessa på havre/quinoaflingor (färdig grötblandning från Frebaco) och det blev toppen. Recept...
View ArticleClik here to view.
Chokladscones
Förr åt vi scones nästan varje vecka, vet inte varför vi har slutat med den goda traditionen. Scones känns helg tycker jag. Nästa gång, prova dessa chokladscones vetja. Jag säger bara – det kommer bli...
View ArticleClik here to view.
Matmuffins
Saftiga matmuffins är ett trevligt tillbehör till släta soppor som kan behöva piggas upp en aning. De är ju också toppen som mellanmål el inslag i picknicken. Matmuffins är enkla att hålla...
View ArticleClik here to view.
Matmuffins med zucchini
Jag fick mersmak efter förra receptet på matmuffins och erbjuder numera ett nytt, ganska likt recept, men nu med zucchini. Mums! Matmuffins med zucchini Saftiga och goda, perfekta till en soppa el som...
View Article